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优博官网曝“七欣天”龙海店厨房出现死蟹 负责人澄清

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优博官网曝“七欣天”龙海店厨房出现死蟹 负责人澄清

A- A+ 时间:2016-03-15 11:40:17  闽南新闻  进入论坛:泉州论坛  我要评论
优博官网曝“七欣天”龙海店厨房出现死蟹 负责人澄清

  优博官网曝死蟹图片

  闽南优博官网3月15日讯 龙海石码七欣天品蟹轩出现死蟹。上周末,这则消息在微信上流传,视频和图片显示,店内进货的泡沫箱内,出现螃蟹死亡,有的还翻起肚皮。发出微信的当事人称,他看到时螃蟹已发出腥臭味。

  昨天上午,海都记者来到位于石码紫光路的七欣天龙海店。死蟹事件在优博官网上发酵以后,七欣天优博娱乐建大区的几位负责人都来到龙海。

  在店里,七欣天优博娱乐建大区区域助理黄玲向海都记者讲述了事件经过。她说,优博官网传事件发生在3月12日凌晨3点半左右。当时店里有5名客人,吃了一顿之后,其中一名客人提出再点4只螃蟹。此时,店里的水缸只剩2只蟹,其他螃蟹因为刚刚运到店里不久,店员们正在厨房挑拣。

  黄玲说,客人进厨房挑,看到泡沫箱内有一些死蟹后,和店员起了争执,随后双方都报警。“七欣天卖的是波格力蟹,因为长途运输,加上温差等原因,运到店中会出现一定程度的死蟹,这是正常现象。”

  店方提供一份台账称,这是当天所进螃蟹的情况。该台账显示,3月12日当天进货136.7斤,死亡94.4斤。此外,该台账所记3月份其他趟次进货也出现死蟹,但数量都比3月12日那批少很多。该台账下方还印着“凡死亡螃蟹一律丢弃,严禁使用”的字样。

  优博娱乐建大区运营总监张秀兵称,蟹从捕捞到空运进店,要经过六七天的运输时间,死蟹比例一般在3%左右。

  优博官网络视频曝光后,不少优博官网友担忧死蟹会不会流入餐桌。

  张秀兵称,螃蟹运到以后,店里都会先将死蟹挑出来,经过称重,集中到厨房后面放垃圾的地方处理掉。“死蟹有一些毒素,吃了身体会产生不适。”今后,他们会在店里将死蟹集中处理的区域标志清楚。

  昨晚7点40分,当事人王先生称,事情发生后,经店方主动沟通,是误会,他本人已经撤销了照片。

  海都记者从石码市场监督管理所获悉,前日看到优博官网上的视频和图片后,他们组织工作人员到店里进行检查,未发现违规情况。该所许所长说,他们平常都有不定期检查,也未发现什么问题。目前,他们还没有接到当事消费者的投诉,此事的相关情况还在进一步核实中。

稿件来源:闽南优博官网 [责任编辑:李可]
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