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得了湿疹能吃鸭肉吗 吃鸭肉的宜忌人群

繁体     已有81人围观  发布时间:2018-07-11


湿疹是生活中很常见的一种疾病,很多人都会容易得湿疹。湿疹形成原因很多,有遗传、环境、饮食等等因素可以导致的。那么得了湿疹能吃鸭肉吗?

得了湿疹能吃鸭肉吗

可以食用

鸭肉鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,凡体内有热的人适宜食鸭肉,

而湿疹是因为湿热内生、外感风邪,风湿热邪浸淫肌肤所致。所以得了湿疹的人是可以适量食用鸭肉的。

但,鸭肉中富含有蛋白质,也可能使部分患者产生过敏反应。所以,第一次食用鸭肉时,先少量食用,如果湿疹没有加重,则可以加大鸭肉的食用量。

得了湿疹鸭肉食疗

绿豆薏仁鸭汤

食材:鸭腿两只、薏仁25克、绿豆25克、陈皮少量、盐少许

做法:

1.鸭腿用水氽烫,冲洗干净;

2.将氽烫过的鸭腿、淘洗净的薏仁、绿豆、陈皮一起放入砂锅中,加足量水,大火煮二十分钟,撇去浮油,小火煮两个小时;(陈皮味道较浓,不必放太多。我这个放的就有点多了,后来又捞出来一些)

3.出锅前加少许盐调味即可。

功效:鸭肉性寒,除可大补虚劳、滋阴养胃外,还可消毒热、利小便、退疮疖,对于缓解湿疹也有一定的功效。

因此,秋初吃老鸭最有滋阴清热、利水消肿的作用。但专家提醒说,鸭肉性寒,故脾胃虚寒、腹部冷痛者不宜多食。

山药薏米鸭肉汤

食材:500g老鸭、30g薏米、300g山药

做法:

1山药洗净去皮,切成段;

2薏米陈皮提前洗净泡发;

3鸭子处理干净后去皮,锅中烧热水,下姜片和鸭块焯掉血水,再用清水洗净沥干;

4煲中煮适量开水,水开后下老鸭,薏米,陈皮和山药,还有姜片,大火煮开后转小火煲约1.5个小时,(我用电饭煲的煲汤模式)

5食用时加少量盐调味即可!

功效:此食疗可以滋阴养胃、清热解毒、去湿健脾,对于缓解湿疹有一定的功效。

得了湿疹吃什么食物比较好

1、白扁豆

性平,味甘,亦药亦食,能补脾胃、化湿热。皮肤湿疹者食用,有药疗食疗之效,有药补食补之功。《药品化义》载:扁豆,味甘平而不甜,气清香而不串,性温和而色微黄,与脾性最合。皮肤湿疹患者,常食白扁豆,脾健运而湿热去,有利于治好湿疹顽症。

2、绿豆

性凉,味甘,有清热、祛暑、利水、解毒的作用。古代医家认为它可以主丹毒烦热,风疹,治痘毒,疗痈肿痘烂等皮肤疾患,均借其清热利水解毒之力,急性皮肤湿疹者食之,有助于祛湿清热。

3、冬瓜

性凉,味甘淡,有利水和清热作用。《本草从新》说它能利湿去风,故对急慢性湿疹者有益。

4、瓠子

性寒,味甘,能清热利水湿。有医药书中说它治疮毒,皮肤湿疹也可以说是一种疮毒之病,食用瓠子清利湿热则湿疹可愈。《滇南本草》载:治诸疮脓血流溃:瓠子用荞面包好,以火烧焦,去面为末,服之。这与顽固性湿疹伴感染相似。简单有效的食法以煎汤服用为宜。

5、西瓜

性寒,味甘,有清热、解暑、利小便的作用,皮肤湿疹者宜食,可使湿热之邪从小便而去。亦宜用西瓜皮煎水代茶饮,同样可以收到清利湿热的效果。

得了湿疹不能吃什么食物

不能吃含有蛋白质的食物

如牛奶、鸡蛋等;湿疹不能吃什么,海产类食物,如葱、蒜、洋葱、羊肉等;其中有特殊刺激性的食品,如辣椒、酒、芥末、胡椒、姜等,这类食物会使得湿疹更加的严重。

不能吃生食

如生葱、生蒜、生西红柿,生食的某些壳类果实,湿疹不能吃什么,如杏仁、栗子、核桃或者某些水果,如桃、葡萄、荔枝、香蕉、菠萝、桂圆、芒果、草莓等。

不能吃富含细菌类的食品

湿疹不能吃什么,如死鱼、死虾、死螃蟹或者是不新鲜的肉类,某些富含有真菌的食品,如蘑菇、酒糟、米醋等。

不能吃辛辣食物

湿疹的患者忌饮浓茶、咖啡、酒,勿吃辛辣以及安慰性食物。湿疹不能吃什么,酒、烟、浓茶等物可以使搔痒加剧,势必惹起搔抓,这样就会变成恶性循环,使皮损难以康复。葱、大蒜、生姜、辣椒、花椒等味辛、性温食物,也不能吃。

吃鸭肉的宜忌人群

禁忌人群

素体虚寒,受凉引起的不思饮食,胃部冷痛、腹泻清稀、腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食;感冒患者不宜食用。

适宜人群

一般人群均可食用。

1.适用于体内有热、上火的人食用;

2.发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人,食之更佳。

3.适宜营养不良,产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用。

4.适宜癌症患者及放疗化疗后,糖尿病,肝硬化腹水,肺结核,慢性肾炎浮肿者食用。

鸭肉不能和什么一起吃

1、 鳖:鳖肉为鳖科动物甲鱼的肉,具有滋阴凉血之功效。鸭肉属寒性,而鳖也属寒性,所以不宜配食。久食令人阳虚,水肿腹泻。

2、 黑木耳:同食会引起身体不适。

3、 栗子:同食容易引起中毒。

4、 兔肉:同食容易引起腹泻。

5、 鸡蛋:鸭肉忌与鸡蛋同食,否则会大伤人体中的元气。

另外,鸭肉也不能与杨梅、核桃、胡桃、大蒜、荞麦一同食用。


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