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气虚质的膳食--八宝饭的做法

繁体     已有192人围观  发布时间:2018-05-07


气虚质的膳食--八宝饭的做法

【功效】养心神,补气血。

【材料】江米 200克;蜜枣 15克;莲子 25克;核桃仁 15克;葡萄干 10克;金糕条 25克;瓜子仁 10克;松子仁 15克;青梅 10克;白糖 150克;桂花卤 5克;猪油 25克;水淀粉 25克

【做法】

1、江米用清水淘洗干净,浸泡10分钟,捞入开水锅内煮至八成熟,捞入有屉布的笼屉内,蒸熟取出

2、加白糖50克,猪油、桂花卤2.5克拌匀

3、将枣、青梅、金糕分别切成小丁,核桃仁、葡萄干、松子仁、瓜子仁洗净

4、然后取大碗一个,将上述配料(除金糕丁外)分别搭配码在碗底,把蒸好的江米饭在碗内按平,上屉蒸透,取出扣在大盘内

5、取锅上火,倒入清水300克,加白糖100克,桂花卤2.5克烧开,用水淀粉勾薄芡浇在江米饭上,撒上金糕丁即成

【调养原则】

养生原则:补气养气,脾、胃、肺、肾皆当温补

饮食养生:细水长流,忌冷抑热

精神养生:忌思虑过多,宜少波动

起居养生:谨避风寒,不要过劳、熬夜等耗气行为

【饮食调养】

宜:黄豆、白扁豆、鸡肉、泥鳅、香菇、大枣、桂圆、蜂蜜、糯米、粳米、小麦、红薯、自助申请开户即送38元体验金、青鱼、鲢鱼等。

忌:空心菜、生萝卜、山楂、佛手柑、槟榔、大蒜、苤蓝、香菜、胡椒、紫苏叶、薄荷、荷叶。


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